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美味しい時間と、可愛い猫

今日は、仲良しワンコママさんと
ルール・グルマンド」さんで、11月のプレートランチを楽しんできました

特に今年は、気温差が大きく、乾燥しがちな外気
ウイルス対策も兼ねて、モイスチャー(?)なワンプレートランチをチョイス


今月の「ワンプレート」は、「中華」・・・

潤い補充には、「蒸し料理」が良いとか(笑)

まずは、玉葱と白菜、小松菜が入った豆乳スープ
胡麻ペーストと白味噌で味を整えているらしく
コクがあって美味しい上に、ポカポカと温まってきます


ハーフ&ハーフのパンは、「花巻」と言う中華風蒸しパン
もっちりしていて、美味しいぃぃぃ
(メインの「根菜のにんにく風味煮」を、挟んで食べると、北京ダック包みを思い出します(笑))


こちらがメインのプレート

南瓜と味噌春雨
野菜のピーナッツ和え
根菜のにんにく風味煮
紅玉リンゴののメープルシロップ焼き


南瓜と味噌春雨は、あと10本は食べられそうでしたぁぁ(笑)


そして、いつもの食後のスイーツは
ダルジャン・ブルー


今日で、5個目かな(笑) 「栗のロールケーキ」



冷たい雨の降る日のランチは、こんなメニューが美味しいだけでなく嬉しい
芯から温まる心地がします

ランチに、いつも添えてくれているレシピの細かい説明
頭より、胃が理解しているようです(笑)


丁度、お客様たちが皆帰られたので
その合間に、マダムの愛猫の抱っこタイム

ノワールちゃま(NOIR - フランス語で「黒」の意 )


前回の「ぷくちゃま」改め「コントンちゃま」
   (CONTEN - フランス語で「幸せな」、「満たされた」の意)


そして、先住猫の「あみちゃま」艶々の毛並み
シェリーちゃんママは、猫のモモちゃまとも暮らしておられるので
毛並み維持のフードについて、マダムと語りあっていました(笑)
アボダーム???   だったかな
アボガトが良いらしいです

猫の世界も、奥が深いですぅぅぅぅぅ


ほぉぉぉぉぉ
お早いお帰りで・・・・
と、出迎えてくれたのは
最近、ボサボサのCOCOとちく(笑)


あまりに睨むので、外出着のまま
雨の上がった冷たい公園まで、お散歩

お友達ワンコにも会え、今日も許してもらいました・・・・・


今日11月11日は、満月・・・・
願い事をすると叶いやすいとか・・・・

今夜もパパは、月が頭上に昇ってきた頃に帰宅でしょうか・・・・
満月を眺めながら、駅までお迎えに行こうと思います


プロフィール

COCOちくママ

Author:COCOちくママ
2月に肝臓癌が発覚した推定14歳のチワワ「ちくわ」との暮らしや思い出作り

2021年11月1日に
16歳9か月11日で
お空に旅立ったトイプードル
「COCO」の思い出等を
四季折々のお花をメインに
奈良から綴っています

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